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回锅肉怎么做好吃不腻

1.土豆切片,放入清水中浸泡2分钟,青椒切小块,小米椒切段、姜1块切片,蒜4瓣切粒,五花肉切薄片;

回锅肉怎么做好吃不腻

  2.锅中放入适量,油温烧至6成热,放入土豆片炸制1分钟,捞出沥干;

回锅肉怎么做好吃不腻

  3.锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入五花肉爆干,放入姜片、蒜粒、花椒炒香,放入豆瓣酱1勺炒出红油,放入土豆片、青椒、小米椒煸炒1分钟,放入老抽2克翻炒均匀即可。

回锅肉怎么做好吃不腻

回锅肉这道菜就这么简单的做好了,你们说是不是很简单呢?把五花肉煮熟了在炒,五花肉就不会那么的油腻了,炒出来的味道也是非常的好。多吃肉类还能补充蛋白质,让人不会营养不良,而且人到30岁以后,肾功能就会逐渐减退,肉就要更适量的去吃。

THE END
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