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锡纸花甲粉的做法,花甲粉的家常做法分享

锡纸花甲粉是近来很受欢迎的一个小吃,很多人都在问锡纸花甲粉的家常做法。锡纸花甲粉的做法是很简单的,接下来就来给大家分享锡纸花甲粉的做法,一起来看看吧!

1. 花甲放入适量的盐和香油,浸泡2小时,然后多冲洗几次,洗掉泥沙 ;

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2. 砂锅里铺上2-3层锡纸,放入花甲,并加入刚好没过花甲的水 ;

3. 放入葱,姜沫,蒜蓉,洋葱丁,小米辣,开大火煮 ,可以根据自己的喜好加入鲜虾、豆腐泡、丸子等配料;

4.加入1勺豆瓣酱,1勺生抽, 1勺料酒, 1勺香油,将花甲煮熟 ;

5. 花甲煮熟之后,下金针菇和粉丝,然后盖上锡纸焖煮5分钟 ;

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6. 最后撒上葱花,喜欢香菜的朋友还可以撒上香菜 ,花甲粉就完成了!

以上就是锡纸花甲粉的做法,是不是很家常很简单呢!

THE END
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